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2021年12月20日（月）から、2022年1月放送開始予定の大河ドラマ「鎌倉殿の13人」のロゴライセンス商品として「侍ハーバー 勝栗抹茶」を期間限定にて新販売いたします。
鎌倉時代と共に始まった抹茶の文化、そして「勝ち」につながる縁起の良さで武将の士気を高めるためにも使われた保存食の「勝栗」にかけて仕立てあげました。
パッケージは北条氏の家紋「三つ鱗」をイメージした柄に、武人画師として活動する「こうじょう雅之氏」が描いた北条義時のイラストを使用しました。
■商品特徴
かすてら生地、餡、蜜、すべてに宇治抹茶を使用。小さな栗の甘露煮を合わせた自家製餡の中に抹茶黒蜜を閉じ込め、伝統の製法でしっとりと焼き上げました。
栗の食感とともに口に広がる抹茶×黒蜜の絶妙な、新たな「和」の味わいのハーバーをお楽しみください。
■商品素材 ～「13」にちなみ、厳選した13の素材を使用しました～
・宇治抹茶 / 栗甘露煮 / イチョウ葉エキス / 小麦粉 / 砂糖 / バター / 生クリーム/ 白あん / 卵 / 希少糖 / 寒天 / 黒糖/ 水あめ の13種類です。
・「勝栗」について・・・戦国時代には、保存食であった「かち栗」。「勝ち」につながる縁起の良さに戦国の武将が士気を高める事に使われました。今日でも、栗を食べ縁起を担ぐ風習もある素材です。
■商品概要
◇商品名：侍ハーバー 勝栗抹茶
◇発売期間：2021 年12月20 日（月）～2022年12月末（予定）
◇販売価格（税込）： 単品 194円 / 6個入 1,166円
■販売店：ありあけ直営店、ありあけオンラインショップ、ありあけ取扱店等
■お客様相談室：フリーダイヤル0120-421-900 (9:00～17:00、土・日・祝を除く)
※本商品はありあけオンラインショップでも販売しております。